糖蜜酵母粉（非活性酵母， Inactive Yeast）
由 Saccharomyces Cerevisiae酵母製成之非活性酵母粉，用在食品與保健。 非活性酵母粉含有豐富的維他命B群與氨基酸類，可供素食者所需，補充維他命B群。
此酵母粉擁有肉汁味，可增加食品之鮮味與肉味。
於烘培中，酵母粉與麵粉而產生梅納反應，同時產生良好之口感。
酵母粉，為天然之調味料，有多層次之肉汁口感，適用於所有鹹式食品。
適用範圍：餅乾、泡麵、調味料、菌種營養源、營養食品、植物肉。
♦ 符合清真、猶太認證及潔淨標籤。
酵母抽出物（Yeast Extract）
由Saccharomyces Cerevisiae酵母所產生之酵母抽出物。
是天然核甘酸，含豐富I+G，為天然調味料，可溶於水。
可提供營養，它含有高質量蛋白質和維生素B群，可用來做營養添加物或作為素食補充品。
可補充和豐富配方風味，提供醇厚和口感，平衡和圓潤各種食品和飲料應用的天然鮮味。
適用範圍：烘焙、肉製品、湯汁、醬汁、起士、塗抹醬等等
♦ 符合清真、猶太認證及潔淨標籤。
酵母硒（Yeast Selenium）
由Saccharomyces Cerevisiae酵母製成。
含有高含量之有機硒，是人體新陳代謝所需之微量元素，可用於食品和營養保健品。
適用範圍：食品營養補充劑
♦ 符合清真、猶太認證及潔淨標籤。
酵母葡聚糖（Yeast Beta Glucan）
由Saccharomyces Cerevisiae酵母細胞壁製成 ，產生高度純化食物級纖維。
是由噴霧乾燥之粉末。
它的纖維含量高，可用於食品中膳食補充劑和增稠劑。
適用範圍：烘焙、食品補充劑（膠囊、片劑、粉末及糖漿等液體形式)
♦ 符合清真、猶太認證及潔淨標籤。
膏狀 酵母抽出物（Bionis YE L Paste）
由Saccharomyces Cerevisiae酵母中提取酵母抽出物。
此酵母抽出物擁有肉汁味，可增添食品之鮮味與肉味。
適用範圍：湯、肉湯、醬汁、肉製品、素食、純素食譜和所有鹹式食品
♦ 符合清真、猶太認證及潔淨標籤。
酵母蛋白（Bio Protein）
由Saccharomyces Cerevisiae酵母所產生之酵母抽出物。
含有80%以上酵母蛋白，是優質蛋白質來源；吸收力高PDCCAS(蛋白質消化率校正胺基酸評分 Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score)。
在組織成長、修復和維護起著至關重要作用。
蛋白質是產生調節新陳代謝、消化荷爾蒙平衡等重要過程的酵素和荷爾蒙；可產生對抗感染和疾病抗體來增強免疫系統。
它不含抗營養因素和過敏原；它具有低黏度、色澤清澈、獨特的鹹味，賦予口感和繷稠度，使食譜美味又營養。
酵母蛋白是配方中實現理想胺基酸平衡的關鍵。
適用範圍：植物性蛋白飲料（豆漿、米漿、燕麥、鷹嘴豆/機豆、豌豆)及純素產品
♦ 符合清真、猶太認證及潔淨標籤。